ข่าวบันเทิง ข่าวเศรษฐกิจ

น้ำอัญชัน ประโยชน์โคตรเยอะ หลายคนมองข้ามไป

น้ำอัญชัน

น้ำอัญชัน หลายคนที่ไม่รู้จักอาจจะมองแค่ว่า ดื่มแก้กรระหาย หรือเป็นเทรนด์ หรือเปล่า แต่จริงๆ แล้ว  น้ำอัญชัน ยังมีประโยชน์มากกว่านั้นอีก โดยเฉพาะ สาวออฟฟิต หรือว่าคนที่ทำงานประจำ ที่นั่งเยอะ เพ่งเล็งบ่อย ปวดหัส ปวดสมอง ทำให้ สมองเสื่อมก็เป็นได้ ดังนั้น วันนี้ เราจึงนำสาระประโยชน์ น้ำอัญชัน มาให้ได้รู้กัน

น้ำอัญชัน

ประโยชน์ของดอกอัญชัน

1.ช่วยลดความเครียด

2.ช่วยบำรุงร่างกาย

3.ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก

4.ช่วยบำรุงสายตา ช่วยแก้อาการตาฝ้าฟาง

5.ช่วยป้องกัน สมองเสื่อม

6.ช่วยแก้และลดอัตราผมหลุดร่วง

7.ช่วยให้หายใจคล่องและสะดวกขึ้นดีมากๆ

8.ช่วยบำรุงเลือดด้วย

*ผู้ที่ป่วยเป็นโรคประจำตัว โลหิตจาง และ  ความดัน ทานไม่ได้นะ*

หลายคนิยากลองทานอัญชัน แต่ไม่รู้จะทำเมนูอะไร วันนี้เสนอ

แจกสูตรน้ำอัญชันบำรุงสายตา เหมาะกับทุกวันทานได้ตลอด

วัตถุดิบที่หาได้ในบ้านเลย

1.ดอกอัญชันสด 100 กรัม

2.น้ำผึ้งแท้ 2 ช้อนโต๊ะ

3.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

4.น้ำเชื่อม 4 ช้อนโต๊ะ

5.น้ำสะอาด 2 ถ้วย

วิธีทำน้ำอัญชัน

1.ล้างอัญชันให้สะอาดแล้วต้มในน้ำเดือด 5 นาที ปิดฝาหม้อไว้

2.เมื่อเยน แล้วเปิดฝาทิ้งไว้ ทิ้งให้อัญชันเย็นก่อน

3.จากนั้นกรองน้ำอัญชันเอาแต่น้ำ แล้วนำน้ำดอกอัญชันผสมมะนาว น้ำผึ้ง และ น้ำเชื่อม ตามชอบใจ ที่เราอยากได้สูตรที่เหมาะกับเรา

4.เทใส่แก้วใส่น้ำแข็งพร้อมดื่มได้เลย รับรองชื่นใจ มีประโยชน์ด้วย

ต่อด้วย

สูตรดอกอัญชันทอดกรอบอร่อยมาก

วัตถุดิบที่หาได้ในบ้าน

1.ดอกอัญชันสด

2.แป้งทอดกรอบ

3.น้ำจิ้มไก่

วิธีทำลุยกันเลย

1.ล้างอัญชันให้สะอาดแล้วก็ กรองให้แห้ง ติดน้ำน้อยที่สุด

2.นำแป้งมัน มาผสมน้ำเปล่า ขนแป้งให้เข้ากันแล้วผสม ให้เข้าที่

3.นำดอกอัญชันที่ชุบแป้งแล้วลงทอดในน้ำมันร้อนๆจนเหลืองกรอบแล้วตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน ทิ้งไว้

4.จัดเสิร์ฟดอกอัญชันกรอบพร้อมน้ำจิ้มไก่ตกแต่งจานด้วยดอกอัญชันสดรับรองอร่อยมากๆค่ะ

 

เป็นยังไงกันบ้างคะ ถือเป็นสมุนไพรข้างรั้วที่มากไปด้วยคุณประโยชน์นานับประการ อย่าลืมลองรับประทานตามความชอบดูนะคะ รับรองว่า นอกจากสุขภาพดีแล้ว ยังอร่อยด้วย